Bolo dos Anjos

E...para dar uma "animada" enquanto você prepara a receita...kkkk...com muita alegria no coração...:)

O preparo do bolo dos anjos é uma forma de atrair esses seres celestiais para nossa vida, de celebrar a abundância e atrair prosperidade e paz.

Ingredientes:

1 1/2 xic. de óleo de girassol ou canola

2 xic. de açúcar

3 ovos

1 xíc. de abacaxi em lata amassado

2 xic. de cenouras raladas

2 1/2 xic. de farinha de trigo peneirada

1 colher de sopa de bicarbonato

1/2 colher de sopa de sal

1 colher de sopa de baunilha

1 colher de sopa de canela

1 xic. de nozes picadas

Modo de preparo:

1 - Misture o óleo, o açúcar, os ovos. Bata bem, adicionando, a seguir, o abacaxi e as cenouras.

2 - Junte a farinha, o bicarbonato, a canela. Adicione à mistura acima.

3 - Adicione nozes e baunilha, batendo bem

4 - Coloque em forma untada, polvilhada com farinha. Asse a 180 graus de 30 a 45 minutos.

Cobertura:

Ingredientes:

1 pacote de 1/2 k. de açúcar de confeiteiro

1 pacote de 120g de cream cheese

1 tablete de margarina

1 colher de sopa de baunilha

Modo de preparo:

Misture bem, na batedeira, e cubra o seu Celestial Carrot Cake.

Ofereça aos anjos a alegria da sua realização.